阿勇美食汇：辣椒酱祖传秘方，吃了30多年还没吃够，奶奶终于把配方传给我了，香辣开胃，无添加！一、祖传辣椒酱配方1:青椒末 500克2:红椒末 500克3:姜末 80克4:蒜末 100克5:食盐 ...

辣椒酱祖传秘方，吃了30多年还没吃够，奶奶终于把配方传给我了，香辣开胃，无添加！一、祖传辣椒酱配方1:青椒末 500克2:红椒末 500克3:姜末 80克4:蒜末 100克5:食盐 15克6:辣椒面 80克7:蚝油 20克8:生抽 50克9:鸡精 10克10:白糖 10克11:花生碎 30克12:白芝麻 15克13:八角 3克14:香叶 2克15:花椒 2克16:洋葱 20克17:姜片 15克18:菜籽油 750克二、做法1:起锅烧油，倒入香料、洋葱、姜片炸成金黄色捞出2:下入姜蒜末炒香，再倒入辣椒末炒一分钟3:最后放入其他调味料翻炒均匀即可出锅#辣椒酱# #自制辣椒酱# #冬日生活打卡季#

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